Resep Wedang Ronde yang Enak dan Hangat, Santapan Wajib Saat Cuaca Dingin Tahun Baru Imlek

- 21 Januari 2023, 20:45 WIB
Inilah resep membuat wedang ronde yang enak dan hangat, yang jadi santapan wajib saat cuaca dingin di tahun baru Imlek.
Inilah resep membuat wedang ronde yang enak dan hangat, yang jadi santapan wajib saat cuaca dingin di tahun baru Imlek. /YouTube Dapoer Lestari

Ketika disantap saat hari tahun baru Imlek, orang Tionghoa berharap keluarga dan kerabat dapat bertemu dalam kebersamaan lagi di tahun selanjutnya.

Baca Juga: Resep Nian Gao atau Kue Keranjang Goreng, Cemilan Super Enak Khas Imlek

Berikut ini resep mudah dan sederhana membuat wedang ronde kuah jahe yang dikutip MapayBandung.com dari kanal YouTube Dapoer Lestari, Sabtu 21 Januari 2023.

Bahan:

Bahan mochi ronde:
• 100 gram tepung beras ketan
• 10 gram tepung tapioka
• ¼ sdt garam
• 100 ml air hangat
• Pewarna makanan (opsional)

Bahan isian mochi ronde:
• 25 gram kacang tanah, sangrai dan tumbuk halus
• 2 sdm gula pasir

Bahan wedang jahe:
• 170 gram jahe (bisa dikurangi jadi 100 gram), bakar dan cuci lalu geprek
• 1 liter air
• 1 lembar daun pandan
• 170 gram gula jawa
• ¼ sdt garam

Baca Juga: Hutang Dijamin Lunas, Baca Rutin Doa Ini Pasti Dimudahkan, Simak Penjelasan Ustadz Adi Hidayat

Bahan pelengkap:
• Roti tawar, potong
• Kolang kaling
• Kacang tanah sangrai

Langkah pembuatan:

Halaman:

Editor: Rian Firmansyah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah