Network
MAPAY BANDUNG - Nian Gao atau kue keranjang yang umumnya dimakan langsung sebagai cemilan, ternyata bisa juga jadi gorengan enak.
Karena simpel, membuat Nian Gao goreng bisa jadi kesempatan untuk mengajak si kecil memasak bersama pada saat Imlek.
Resep membuat Nian Gao goreng ini anti ribet dan mudah sekali dibuat. Segera sajikan untuk menyambut suka cita Imlek.
Baca Juga: Resep Jiaozi, Makanan yang Selalu Dihidangkan Saat Imlek Tiba, Simple tapi Enak
Dirangkum MapayBandung.com dari Kanal Youtube Huang Kitchen, pada Sabtu 21 Januari 2023, berikut bahan dan cara buatnya.
Bahan-bahan:
- 200 gr Nian Gao
- 50 gr tepung beras
- 30 gr tepung maizena
- ¼ sdt baking powder
- ¼ sdt garam
- 1 butir telur
- 2 sdt air dingin es
- Minyak goreng
- Wijen putih (opsional)
Baca Juga: Seru! Ini Link Live Streaming MasterChef Indonesia Season 10 yang Tayang Sore Ini, Segera Klik
Langkah pembuatan:
1. Balurkan sedikit minyak di pisau, potong 200 gr Nian Gao menjadi dua bagian dan lepas bungkus daun pisangnya.
