Resep Tom Yum yang Bikin Nagih, Enak, dan Hangatkan Badan, Catat List Bahan yang Harus Dibeli

Baca Juga: Jadwal SIM Keliling Kota Bandung Hari Ini Jumat 6 Januari 2023, Ada di Dua Lokasi Ini

Bahan isian:

- 500 gr udang dengan kulit
- 100 gr jamur grey oyster, suwir
- 200 gr jamur merang, potong
- 100 ml air perasan jeruk nipis
- 200-250 ml susu evaporasi
- 1 buah tomat, potong
- 15 buah cabai rawit merah
- 4 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam
- 7 sdm gula
- 2 sdt kaldu bubuk / penyedap
- 2 liter air

Bahan pelengkap:

- 2 cups Leon Thai Jasmine
- Rice 2 ½ cups air

Baca Juga: Resep Chicken Egg Roll ala HokBen yang Pasti Disukai Anak dan Orang Dewasa

Cara membuat:

1. Pisahkan udang dengan kulit, buang kotoran udang kemudian cuci bersih

2. Panaskan sedikit minyak, tumis kulit udang hingga wangi dan kering kemudian tambahkan air, masak selama 10 menit

3. Cuci bersih beras Leon Thai Jasmine Rice, lalu tuang air, masak dengan rice cooker hingga matang