Network
- 1 sdt gula pasir
- ¾ sdt penyedap/kaldu bubuk
- 2 sdm santan
Bahan bumbu kacang:
- 75 gr kacang tanah
- 75 gr kacang mede
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 30 gr gula merah
- 4 lembar daun jeruk
Baca Juga: Jangan Dilakukan Lagi! Ini 5 Kesalahan Perawatan Aglonema yang Sering Dibaikan Pemula
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm santan
- 3 cm kencur (opsional)
- 10 buah cabai merah keriting (opsional)
- 500 ml air
- ½ sdt garam
- ¼ sdt kaldu jamur/penyedap
Pelengkap:
- Timun kyuri
- Jeruk limau
- Cabai rawit merah
- Nasi putih
Baca Juga: Jadwal dan Link Nonton Reborn Rich Episode 16 sub Indo, Episode Terakhir Drama Song Joong Ki
Langkah pembuatan:
1. Marinasi ayam dengan kunyit bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, merica, gula pasir, penyedap, dan santan, aduk rata.
2. Diamkan minimal satu jam di suhu ruang.
3. Blender kacang mede dan kacang tanah hingga halus, sisihkan lalu blender bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, kencur, dan sedikit minyak.
4. Tumis bumbu halus dan kacang hingga wangi, lalu masukkan air, kecap manis, gula merah, santan, garam, kaldu jamur, dan daun jeruk, masak di api kecil hingga mengental, sisihkan.
5. Panggang ayam yang telah dimarinasi hingga matang.
