Network
MAPAY BANDUNG – Jika anda sedang mencari ide jualan yang ekonomis serta mudah dibuatnya, resep dorayaki coklat ini bisa menjadi referensi.
Hanya bermodalkan dua telur saja, anda bisa membuat dorayaki coklat yang super enak, lembut dan lumer di mulut.
Tidak memerlukan modal banyak untuk membuat dorayaki coklat, bahan – bahannya pun sederhana dan mudah ditemukan.
Untuk anda yang baru belajar memasak, resep dorayaki coklat ini bisa anda buat di rumah siapapun bisa membuatnya.
Berikut resep dorayaki coklat yang sudah dirangkum oleh MapayBandung.com dari kanal Youtube Delmira Cooking, Rabu 2 November 2022.
Bahan-bahan:
2 butir telur
70 gram gula pasir
15 gram madu
1/2 sendok teh vanilla ekstrak
60 gram tepung terigu serbaguna
25 gram coklat bubuk
1 sendok teh baking powder
8 gram air
Baca Juga: Pecinta Mie Wajib Coba! Resep Bakmi Ayam Jamur dan Pangsit Goreng Sedap Abis
Isian
Nutella / boleh diganti sesuai keinginan
Cara membuat:
1. Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk, lalu masukan gula pasir 70 gram, 15 gram madu, ½ sendok teh ekstrak vanilla, aduk semua hingga tercampur rata.
2. Setelah itu siapkan saringan di atas mangkuk yang berisi telur yang sudah di kocok tadi, lalu masukan 60 gram tepung terigu serbaguna, 25 gram coklat bubuk, 1 sendok teh baking powder, lalu saring. Setelah itu, aduk hingga bahan tercampur semua.
3. Setelah adonan selesai di aduk, masukan 8 gram air, lalu aduk kembali.
Baca Juga: Cobain! Resep Puding Kacang Hijau Lapis Gula Merah Legit dan Nikmat, Cocok Dinikmati Sama Keluarga
4. Jika adonan sudah terlihat mengental, siapkan teflon dan panaskan kompor dengan api kecil atau rendah
5. Ambil adonan tadi menggunakan sendok bulat, lalu taruh adonan tersebut di tengah secara perlahan hingga membentuk lingkaran dorayaki.
6. Setelah adonan dorayaki terlihat bintik-bintik kecil seperti bekas gelembung keluar, balikkan, tunggu sampai 1-2 menit, lalu angkat.
7. Ambil kembali adonan dorayaki menggunakan sendok bulat, lalu taruh adonan tersebut di tengah Teflon secara perlahan membentuk lingkaran dorayaki.
8. Setelah adonan dorayaki terlihat bintik-bintik kecil seperti bekas gelembung keluar, balikkan, tunggu sampai 1-2 menit, lalu angkat.
9. Setelah dua adonan barusan jadi, oleskan bagian dalam dorayaki dengan selai Nutella, walaupun tidak memakai Nutella anda bisa menggunakan isian lain sesuai selera.
Baca Juga: Resep Onigiri Sosis Telur Estetik ala Chef Devina Hermawan, Sangat Cocok Untuk Bekal Sekolah Anak
10. Lalu tutup dengan salah satu adonan dorayaki yang sudah dibuat dalam teflon tadi, sambil menekan sisi – sisi bagian dorayaki agar isian Nutella yang sudah di oleskan tidak keluar.
11. Dorayaki siap disajikan.
Demikian informasi resep dorayaki coklat, cara membuatnya mudah, hanya cukup dengan dua butir telur saja, cocok jadi ide jualan dengan modal ekonomis. *** (Rofi Arifianto/Job Training)
