Resep Rawon Khas Jawa Timur, Lezat Nikmat Spesial Idul Adha ala Chef Devina Hermawan, Terbaru!

Baca Juga: Inspirasi 8 Nama Bayi Kembar Laki-Laki dan Perempuan Islami, Modern, Keren, dan Menggemaskan

Bumbu halus:

- 4 butir kemiri sangrai
- 3 cm kunyit
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 5 buah kluwek
Tips: pastikan memilih kluwek yang hitam pekat, mengkilap, dan tidak pahit.

- 50 ml minyak goreng
- 50 ml air

Baca Juga: Resep Masakan Idul Adha Terbaru, Rendang Daging Khas Padang Dijamin Empuk Meresap ala Chef Devina Hermawan

Bahan untuk sambal:

- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit merah
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt kaldu bubuk atau penyedap
- 50 ml air
- Minyak secukupnya

Pelengkap wajib untuk rawon khas Jawa Timur:

- Telur asin
- Kecambah
- Bawang goreng
- Jeruk nipis

Baca Juga: Keutamaan Puasa Tarwiyah dan Puasa Arafah: Janji Allah Inilah yang Akan Kita Dapatkan