Tapi karena proses penggilingan, kulit tersebut hilang begitu saja. Alhasil, yang tersisa dari beras hanya karbohidrat saja.
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Murah dan Enak Ala Chef Devina Hermawan, Wajib Coba
Karena tinggi kalori, beras yang kehilangan nutrisinya berubah mengandung asam berbahaya.
"Nasi putih itu mengandung asam, berbahaya sekali," tuturnya, dikutip MapayBandung.com dari YouTube Android Dakwah, Selasa 24 Mei 2022.
Zat tersebut bisa memicu nyeri dan peradangan akibat asam urat.
Selain memicu asam urat, nasi putih bisa sebabkan diabetes atau penyakit gula.
Karena kalori yang ada terkandung dalam nasi putih, sangatlah besar.
Sejatinya, nasi putih mengandung beragam nutrisi yang amat diperlukan tubuh.
Nutrisi berupa vitamin, dan beragam serat, tersimpan baik dalam sebutir beras putih.