Potong buah mangga kaweni dan anggur menjadi beberapa potongan kecil.
Kemudian, tuangkan ke mangkuk ukuran sedang, dibarengi dengan air kelapa muda dan dagingnya.
Tambahkan garam mineral, jeruk nipis, dan madu secukupnya agar lebih manis.
Beri es batu agar lebih menyegarkan, lalu aduk rata, dan es campur pun siap untuk dikonsumsi.
"Ini es campur super sehat, dan bisa dikonsumsi tanpa es juga, dan bisa banyak varian topingnya nanti. Misal kurma diiris tipis, atau biar hangat ditambah jahe sedikit juga cakep. Es campur sehat penuh mineral dan asam amino, serta nutrisi tinggi,” tutur dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Masuk Best XI Liga 1, Teja Paku Alam Ingin Bawa Persib Juara Musim Depan
Disebutkan dr. Zaidul Akbar, untuk takaran disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.
Kemudian, untuk pilihan buahnya pun disesuaikan dengan buah yang ada.***