Jadi dapat disimpulkan bahwa sebenarnya mengkonsumsi nasi dingin jauh lebih baik dari nasi panas.
Kelebihan yang pertama dari nasi dingin menurut dr. Saddam Ismail yakni perut akan merasakan kenyang lebih lama.
Hal ini akan membuat kalori yang masuk ke dalam tubuh jauh lebih sedikit dibandingkan dengan konsumsi nasi panas.
Selanjutnya kelebihan yang kedua yaitu nasi dingin dapat menurunkan kolesterol, hal ini didukung pula oleh jurnal nutrition research.
Menurut jurnal tersebut, karena nasi dingin ini memiliki pati resisten yang lebih tinggi, maka bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dan kadar kolesterol total.
Manfaat itu tentu sangat baik untuk kesehatan tubuh dan pembuluh darah, karena bisa mengurangi resiko komplikasi penyakit akibat kolesterol tinggi.
Terutama pada orang yang sudah memiliki penyakit bawaan seperti diabetes melitus tipe 2 dan penyakit hipertensi.
Sehingga akan jauh lebih baik, mulai dari sekarang untuk mengkonsumsi nasi dingin dibandingkan nasi hangat atau panas.***