Network
4. Menjaga kesehatan jantung
Bengkoang mengandung antioksidan yang tinggi yang dapat menangkal radikal bebas serta dapat mencegah dan menurunkan risiko peradangan sehingga fungsi jantung akan lebih sehat.
Serat yang terkandung pada bengkoang dapat menurunkan kadar kolesterol atau lemak jahat yang dapat menyebabkan penyakit jantung koroner.
Baca Juga: Cukup dengan Resep Herbal ala dr. Zaidul Akbar Ini, Flu dan Batuk yang Menyerang Dapat Diatasi
5. Meningkatkan kepadatan tulang
"Mineral yang terkandung dalam bengkoang dari kalsium, magnesium, zat besi, fosfor dan tembaga adalah zat nutrisi yang berperan penting bagi kesehatan hingga kepadatan tulang. Zat nutrisi pada inulin dapat membantu proses penyerapan kalsium dalam tulang dan menurunkan risiko mengalami tulang keropos atau osteoporosis," ujar dr. Saddam Ismail.
6. Menurunkan risiko kanker
Antioksidan antara lain vitamin C, vitamin E, selenium, dan senyawa yang terkandung dalam bengkoang dapat membantu pencegahan terkena kanker.
Senyawa tadi dapat menangkal radikal bebas yang dapat memicu timbulnya penyakit kronis dan kerusakan sel.
Selain itu antioksidan dapat menangkal pertumbuhan sel kanker dan inulin dapat mencegah kanker, termasuk kanker pada sistem pencernaan usus besar.
