Network
MAPAY BANDUNG - Cilok merupakan salahsatu dari banyaknya jajanan khas Indonesia yang banyak disukai.
Namun makanan enak ini tidak baik untuk kesehatan karena dibuat dari tepung.
Tapi tenang saja karena dokter yang juga pendakwah, dr. Zaidul Akbar membagikan resep membuat cilok yang sehat bagi tubuh.
Dilansir MapayBandung.com dari Instagram pribadi dr. Zaidul Akbar pada Jumat 7 Januari 2022, berikut cara membuat cilok ala dr. Zaidul Akbar yang sehat bagi tubuh.
Baca Juga: Cukup Oleskan Minyak Berikut dan Rutin Konsumsi Rumput Ini, Nyeri Lutut Hilang Kata dr. Zaidul Akbar
Siapkan bahan-bahan berikut:
- Singkong
- Jamur tiram
- Daun bawang dan seledri
- Garam himalaya
- Lada
- Bawang putih
Cara membuat:
Haluskan singkong dan bawang putih, kemudian campurkan dengan irisan jamur tiram, irisan daun bawang dan seledri. Setelah bahan tercampur, lalu bentuk bulat-bulat dan kukus.
Baca Juga: Mengerikan, Telusur Lokasi Pesugihan Makam Roro Mendut, Ritual Syahwat Demi Kekayaan Instan
Setelah selesai dikukus, cilok bisa dicampur dengan saus kacang. Berikut bahan untuk saus kacang:
- Kacang almond panggang
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabe
- Daun jeruk dan air putih
Panggang kacang almond dalam oven lalu haluskan. Setelah halus blender bersama bawang putih, bawang merah, dan cabe.
Setelah selesai diblender, tambahkan irisan daun jeruk dan aduk bersama campuran air putih.
Kemudian saus kacang pun siap untuk dinikmati dengan cilok.
Itulah resep cilok sehat dari dr. Zaidul Akbar yang bisa dicoba.***
