Network
4. Susu Kelapa
Susu kelapa bisa menjadi alternatif pengganti susu sapi, dan cara buatnya juga cukup sederhana.
Yakni, siapkan kelapa tua lalu parut, jika sudah peras menggunakan air. Bisa ditambahkan madu atau gula aren secukupnya.
Namun, susu kelapa ini harus dihabiskan sebelum 2 jam. Sifatnya yang tidak terlalu tahan dengan udara, bisa menyebabkan rasa menjadi asam.
5. Susu Almond
Susu almond menjadi pilihan terakhir untuk pengganti susu sapi, dan bisa dibuat di rumah.
Cara membuatnya, siapkan kacang almond lalu rendam di dalam air selama satu malam (6-12 jam).
Jika sudah, kacang almond bisa dimasukkan ke dalam blender dengan 300 ml air putih, dan tambahan madu atau gula aren.
Untuk menambahkan cita rasa lebih enak, bisa juga ditambahkan cokelat murni atau kurma.
"Selain baik untuk anak, susu ini aman banget buat semua usia, bahkan bisa buat ibu hamil, mpasi, atau untuk dijadikan ASI booster," ucap dr. Zaidul Akbar.***
