Ada proses oksidasi yang tinggi membuat minyak berubah menjadi minyak jenuh.
Maka dari itu, sangat perlu kita hindari menggunakan minyak goreng secara terus menerus.
Dokter yang sekaligus menjadi penggagas Jurus Sehat Rasulullah ini, memberikan beberapa minyak goreng lainnya yang bisa dikonsumsi sehari-hari.
Diantaranya adalah minyak kelapa, minyak zaitun, dan minyak biji anggur.
"Jika kita konsumsi minyak kelapa, zaitun dan biji anggur ini bisa bikin mencegah serangan jantung. Karena ada kandungan omega 6-nya yang baik untuk tubuh," pungkasnya.***