MAPAY BANDUNG - Lebaran merupakan salah satu momen yang paling dinantikan oleh umat muslim di seluruh dunia.
Dihari yang fitri ini, biasanya dimanfaatkan umat untuk bersilaturahmi dan saling bermaafan.
Pada momen ini juga, biasanya setiap rumah menyediakan berbagai macam kudapan mulai dari yang ringan hingga berat.
Berikut ini kami bagikan resep sederhana membuat jelly gulung, yang hanya dibuat menggunakan 4 bahan saja.
Makanan ini bisa dijadikan pilihan untuk isian toples yang disajikan pada lebaran nanti.
Bahan membuat jelly gulung:
• Gula 1 gelas belimbing (200gr)
• Air 1 gelas belimbing (200 ml)
• Agar-agar 1 sachet
• Pewarna sesuai selera
Cara membuatnya:
1. Campur semua bahan, lalu masak hingga mengental sambil terus diaduk, sampai menjadi seperti gulali,
2. Tuang ke dalam loyang buat tipis-tipis saja,
3. Setelah mengering taburi gula halus disalah satu sisinya, lalu gulung,
4. Potong-potong sesuai selera,
5. Angin-anginkan hingga cukup keras dan kering,
6. Simpan di dalam wadah yang tertutup, sebagai tambahan boleh ditambah taburan gula halus.
Itu dia resep simpel untuk membuat jelly gulung yang dapat digunaakan sebagai isian toples pada saat lebaran nanti.
Jelly gulung ini adalah salah satu makanan yang disukai anak-anak.*** (Anisa Salsabila/JOB Training)