BRAGA, MAPAY BANDUNG - Saat berbuka puasa adalah momen yang dinanti-nantikan oleh banyak umat Islam pasalnya berbagai takjil lezat tersedia untuk dinikmati.
Takjil yang biasanya dihidangkan manis adalah hidangan kecil yang disantap sebelum memulai makanan utama.
Berbagai aneka takjil dapat dinikmati saat bulan puasa. Selain dapat dikonsumsi sendiri, takjil yang diolah di rumah dapat pula dijual untuk mendapatkan keuntungan.
Baca Juga: Resep Boba Rempah Sehat Rendah Gula, Cocok untuk Diet atau Ide Jualan Takjil Buka Puasa
Mengutip dari kanal YouTube Lola Cooking, inilan bahan-bahan lengkap dan cara membuat es santan mangga sebagai ide jualan takjil buka puasa.
Bahan-bahan yang diperlukan
- 2 buah Vita Pudding Mangga
- 50 gram sagu mutiara, direbus
- ½ buah jeruk bali
- 150 ml santan
- 4 sendok makan krimer bubuk
- 60 ml sirup mangga
- Es batu secukupnya
Baca Juga: 3 Ide Jualan Takjil Serba Es Paling Mudah Dibuat , Cocok untuk Buka Puasa dan Melepas Dahaga
Bahan-bahan Sorbet Mangga
- 3 buah Vita Pudding Mangga beku
- 3 sendok makan sirup mangga
- 3 sendok makan krimer bubuk
Langkah membuatnya
- Kupas jeruk bali dan ambil dagingnya, lalu suwir-suwir.
- Siapkan wadah, campurkan santan, krimer bubuk, dan sirup mangga. Aduk rata.
- Tambahkan sagu mutiara, suwiran jeruk bali, dan potongan Vita Pudding Mangga. Aduk rata hingga tercampur merata.
- Untuk Sorbet Mangga, blender Vita Pudding Mangga beku, sirup mangga, dan krimer bubuk hingga halus dan kental.
- Sajikan Es Santan Mangga dalam mangkuk atau gelas, tambahkan es batu secukupnya.
- Tambahkan Sorbet Mangga di atasnya.
- Es santan mangga siap dinikmati sebagai takjil berbuka puasa yang menyegarkan dan lezat.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Buka Puasa 2024: Salad Buah Creamy, Dijamin Laris Manis
Itulah resep es santan mangga yang cocok untuk takjil berbuka puasa selama bulan Ramadhan. Selain rasanya yang menyegarkan resep es santan mangga ini cukup menguntungkan untuk dijadikan ide jualan takjil saat bulan puasa nanti. Selamat mencoba!***