BRAGA, MAPAY BANDUNG - Memasuki bulan puasa, tidak ada salahnya untuk menyuguhkan kuliner baru sebagai ide jualan takjil saat buka puasa.
Satu dari sekian banyak ide unik jualan takjil saat buka puasa tiba adalah Mitarashi Dango, sebuah hidangan pembuka atau pencuci mulut dengan rasa manis.
Dango memiliki keunikan karena bentuknya yang bulat dan disajikan seperti sate, mirip dengan cilok, namun dengan rasa manis yang khas.
Mitarashi Dango sangat tepat untuk untuk menjadi pilihan takjil berbuka puasa karena rasa manis serta tekstur lembut, kenyal, dan ringan.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Buka Puasa 2024: Salad Buah Creamy, Dijamin Laris Manis
Mengutip dari kanal YouTube Chika Afandi yang diakses pada Rabu 6 Maret 2024, inilah bahan dan cara membuat Mitarashi Dango untuk dijadikan ide takjil buka puasa 2024.
Bahan yang diperlukan
- 100g tepung ketan putih
- 80ml air
- 4 sendok makan gula
- 4 sendok teh shoyu halal
- 2 sendok teh tepung tapioka
- 100ml air
Baca Juga: Resep Es Nona Manis Segar, Ide Jualan Takjil Ramadhan 2024