MAPAY BANDUNG – Inilah resep caramel cake sebagai ide jualan hampers di bulan Ramadhan 2023.
Sambil menunggu adzan maghrib berkumandang, membuat hampers cocok dijadikan sebagai kegiatan yang bermanfaat sekaligus menguntungkan saat ngabuburit.
Hampers merupakan hadiah yang diberikan pada saat merayakan hari-hari penting seperti lebaran. Hampers terdiri dari berbagai macam variasi isian, namun umumnya hampers Lebaran berisi kue-kue khas Ramadhan misalnya caramel cake.
Kali ini resep yang dibagikan oleh Fun Cooking with Yackikuka menggunakan modal ekonomis, hanya perlu Rp10.000 bisa menghasilkan 20 sampai 25 buah caramel cake berbentuk bunga yang cantik, cocok untuk dijadikan hadiah.
Baca Juga: Preman Pensiun 8 Hari Ini Tayang Jam Berapa? Cek Jadwal RCTI Jumat 31 Maret 2023
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Fun Cooking with Yackikuka pada Kamis 30 Maret 2023, berikut resep caramel cake untuk ide jualan hampers.
Bahan-bahan
- 220-250 gr Gula Rp2.000
- 380 ml Air
- 65 ml Santan instan Rp3.000
- 30 sdm / 300gr Terigu serbaguna Rp3.000
- 1 sdt Baking powder Rp1.000
- 1 sdt Soda kue Rp1.000
- ½ sdt Garam
Baca Juga: Apa Arti Mimpi Makan Saat Puasa? Benarkah Gangguan Setan? Simak Penjelasannya
Cara membuat
1. Lelehkan gula menggunakan panci anti lengket dengan api yang panas sambil goyangkan panci sesekali. Setelah jadi caramel masukkan air panas, lalu aduk rata, dan angkat.
2. Selagi panas tuangkan santan, campur rata. Dinginkan di suhu ruang.
3. Ayak bahan-bahan kering, aduk rata. Masukkan caramel secara bertahap sambil terus diaduk. Lakukan sampai caramel habis.
4. Saring adonan agar tercampur rata. Oles cetakan dengan minyak, tuang ¾ bagian dari cetakan. Hentakan agar udara dalam adonan keluar.
5. Panaskan kukusan, tata di atas kukusan, kukus selama 15 sampai 20 menit.
Baca Juga: Ide Jualan Hampers Anti-Mainstream Untuk Mengisi Kegiatan Selama di Bulan Ramadhan 2023
6. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Keluarkan caramel cake dari cetakan, masukkan ke dalam plastik opp.
7. Caramel cake pun siap disajikan dan dijadikan hampers Lebaran.
Itulah resep caramel cake ala fun cooking with Yackikuka untuk ide jualan hampers di bulan Ramadhan 2023 ini. Selamat mencoba.*** (Adelia Yunika Khoolidiyyah/Job Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.