MAPAY BANDUNG - Memasuki bulan suci Ramadhan 2023, menjadi salah satu momen untuk memulai usaha sendiri.
Salah satu ide jualan yang bisa kamu coba adalah kreasi strawberry hug roll cake. Strawberry hug roll cake merupakan makanan penutup yang populer di Korea Selatan dan Jepang.
Sajian strawberry hug roll cake pada umumnya mirip dengan chiffon cake, namun cake ini hanya menggunakan bagian putih dan kuning telur secara terpisah menghasilkan kue yang ringan, lembut dan tidak mudah bosan.
Untuk mendapatkan 6 potong kue dari satu resep ini, kamu membutuhkan modal kisaran Rp43.000 dengan harga estimasi untuk jual Rp10.000-Rp15.000 per satu potong.
Namun, apabila ingin menggunakan modal yang lebih kecil bisa mengganti whipping cream cair dengan whipping cream non-dairy atau whipping cream bubuk, dan buah diganti sesuai dengan modal yang dimiliki.
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Dapurumi pada Sabtu 25 Maret 2023, berikut resep strawberry hug roll cake.