MAPAY BANDUNG - Berikut adalah ide jualan takjil dan resep puding kurma mudah dan murah.
Bulan Ramadhan itu rasanya wajib menyiapkan menu dessert atau makanan manis untuk berbuka. Salah satu yang bisa jadi pilihan adalah puding kurma.
Puding kurma sendiri merupakan makanan lezat yang mengandung banyak manfaat dan juga sangat mudah di buat.
Baca Juga: Resep Salad Buah Segar, Rekomendasi Ide Jualan Takjil di Bulan Puasa
Buah kurma sendiri mengandung unsur makanan pokok yang sangat dibutuhkan tubuh seperti gula, protein, lemak, mineral dan juga vitamin.
Kandungan mineral dalam kurma sangat dibutuhkan oleh tubuh, kurma juga tinggi serat yang akan menyebabkan kita terus merasa kenyang.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Belanja Dapur Official Minggu 12 Maret 2023. Inilah resep puding kurma mudah dan murah yang bisa dijadikan ide jualan takjil:
Baca Juga: Resep Donat Kepang Ketan Salju ala Devina Hermawan, Cemilan Praktis Murah Bisa Jadi Ide Bisnis
Bahan Puding Kurma:
- 2 sachet bubuk agar agar (rasa coklat dan plain)
- Air 500ml
- Kurma secukupnya
- 3-5 sdm gula pasir
- 70-100 ml susu kental manis
Bahan Layer 2:
- Air 500ml
- 3 sdm gula pasir
- 70 ml susu kental manis
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian yang Out of the Box, Inilah Resep Taco Meksiko ala Chef Juna
Cara Membuat Puding Kurma:
1. Cincang kasar kurma.
2. Buat pudding layer pertama. Campurkan air dan bubuk agar agar coklat. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Masukkan bubuk agar agar plain dan kurma. Aduk kembali. Tambahkan susu kental manis dan gula pasir. Aduk kembali. Panaskan hingga mendidih. Sajikan dalam wadah dan dinginkan.
3. Buat pudding layer kedua. Campurkan air, gula pasir dan susu kental manis. Panaskan hingga mendidih. Tunggu hingga dingin dan tuang diatas pudding layer pertama. Dinginkan. Tambahkan garnish sesuai selera. Sajikan.
Itulah Resep Puding Kurma Mudah Dan Murah yang bisa dijadikan ide jualan takjil.*** (Welly Mellyanty/Job Traning)