MAPAY BANDUNG - Berikut ini resep mudah kreasi kembang kol goreng yang bisa dicoba di rumah, dijamin si kecil jadi suka sayur.
Sayuran kembang kol ternyata bisa dikreasikan dengan cara digoreng.
Segera coba buat di rumah, dijamin jadi cemilan yang krispi dan lezat.
Baca Juga: Gurih dan Bikin Ngiler, Inilah Resep Ikan Gurame Garing yang Dilumuri Sambal Pete
Pada umumnya, sayuran diolah menjadi menu tumis-tumisan maupun sayur. Tapi, saat ini sayuran kembang kol bisa dikreasikan jadi cemilan digoreng.
Rasanya yang gurih, krispi, bikin anak-anak yang tidak suka sayur pasti ketagihan.
Selain jadi cemilan, makanan satu ini juga bisa jadi lauk atau teman nasi yang cukup menggugah selera.
Berikut resep membuat kembang kol goreng yang dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube Delmira Cooking, pada Sabtu 14 Januari 2023.
Baca Juga: Rezeki Bisa Datang Tiba-tiba Jika Kita Amalkan Dzikir Ini 3 Kali Sehari, Begini Kata Syekh Ali Jaber
Bahan
- 500 gram kembang kol
- 120 gram tepung terigu serbaguna
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 230 ml air
- 125 gram tepung roti
Baca Juga: Cegah Begal dan Geng Motor, Pemkot Bandung Gelar Patroli dan Siskamling hingga ke Gang
Cara membuat
- Potong kembang kol menjadi beberapa bagian.
- Rebus selama 10-12 menit, angkat dan tiriskan.
- Untuk adonan, masukan tepung terigu serbaguna, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, aduk hingga rata. Masukan air dan aduk kembali hingga adonan mengental.
- Celupkan kembang kol ke dalam adonan, lalu baluri dengan tepung roti.
- Panaskan minyak, lalu goreng kembang kol di api sedang hingga terlihat kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan, kembang kol goreng lezat pun siap dinikmati.
Itulah resep membuat kembang kol goreng yang lezat, krispi, dan dijamin disukai anak. Semat mencoba.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.