Resep Kue Kukus Roti Tawar Santan Enak, Lembut Bisa Jadi Ide Jualan yang Murah

MAPAY BANDUNG - Sajian kue kukus roti tawar santan bisa jadi rekomendasi cemilan untuk anda di rumah.

Berikut resep kue kukus roti tawar yang bisa anda coba di rumah.

Jika memiliki roti tawar di rumah, ada baiknya jangan dulu dibuang karena bisa dibuat sajian enak lain salah satunya kue kukus roti tawar.

Baca Juga: Ada TikTok Four You Stage, Preman Pensiun 7 Tidak Tayang Hari Ini, Jadwal Acara RCTI Sabtu 29 Oktober 2022

Dikutip MapayBandung.com Sabtu 29 Oktober 2022 dari kanal youtube Tripujis inilah resep bolu kukus roti tawar santai yang enak dan lembut.

Bahan yang di perlukan antar lain :

8 lembar roti tawar

700 ml santan

2 butir telur

Baca Juga: Bukan Pemujaan Hantu, Ini Asal Usul dan Sejarah Halloween yang Dirayakan Setiap 31 Oktober

150 gr gula

Sejumput vanili

Bubuk sejumput garam

4 sdm tepung maizena

50 gr margarin

Secukupnya coklat bubuk

Langkah pembuatan:

Baca Juga: SELAMAT! Inilah Arti Mimpi Bertemu Orang yang Disukai, Pertanda Akan Datangnya Sesuatu yang Besar

1. Potong roti menjadi bagian – bagian kecil kemudian rendam dengan 400 ml santai dan diamkan beberapa menit.

2. Lanjut kita buat adonan untuk kue kukus nya , masukan 2 butir telor , 150 gram gula, sejumput garam dan bubuk vanili aduk menggunakan wisk hingga larut.

3. Lalu campurkan 4 sendok makan tepung maizena aduk hingga rata

4. Campurkan 300 ml santan aduk hingga tercampur rata

5. Masukan 50 gram margarin yang sudah dicairkan dengan adonan tadi aduk lagi hingga tercampur rata.

Baca Juga: Ada Konferensi Asep Sedunia ke 5 di Gedung Sate Kota Bandung, Ini Rangkaian Acaranya

6. Setelah adonan tercampur rata masukan roti yang sudah di rendam oleh santan tadi aduk hingga tercampur rata

7. Siapkan Loyang ukuran 16 X 16 cm baluri dengan minyak goreng agar tidak lengket saat pengkukusan kemudian alasi dengan kertas roti biar lebih aman.

8. Masukan 1/3 adonan ke dalam Loyang ratakan dan taburi bubuk coklat di atasnya kukus selama 10 menit

9. Setelah 10 menit angkat dan masukan lagi 1/3 adonan kedalam Loyang taburi lagi coklat di atasnya, kukus kembali selama 10 menit

Baca Juga: Catat Tanggalnya! Balik Nama Kendaraan Bermotor di Jawa Barat Kini Gratis Biaya Pokok dan Tanpa Denda

10. Setelah 10 menit angkat dan masukan sisa adonan kedalam Loyang, kukus kembali selama 20 menit

11. Jika sudah matang angkat, matikan kompor dan dinginkan

12. Setelah dingin keluarkan kue dari oven dan potong menjadi beberapa bagian.

13. Kue kukus roti tawar santan siap disajikan.

Demikian informasi resep kue kukus roti tawar. (Wulan Nursari/ Job Training) ***