MAPAY BANDUNG - Saat lebaran tiba, biasanya penderita kolesterol akan lebih selektif lagi untuk mengkonsumsi makanan.
Tak bisa dipungkiri saat lebaran banyak sekali makanan khas yang bisa membuat kadar kolesterol menjadi naik seperti opor, rendang, dan gulai.
Namun tidak perlu khawatir, dokter yang juga seorang healthy vlogger dr. Saddam Ismail membagikan jenis-jenis makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
“Memang penderita kolesterol harus menjaga makanan, karena ada makanan tertentu yang dapat membuat kolesterol menjadi naik,” kata dr. Saddam Ismail, seperti dikutip MapayBandung.com dari kanal YouTube Saddam Ismail pada Senin 2 Mei 2022.
Baca Juga: 8 Perkara Sepele Ini Ternyata Bikin Rezeki Seret, Segera Hentikan Jika Sering Melakukannya
Berikut ini 8 jenis makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol menurut dr. Saddam Ismail.
1. Sayur-sayuran
Sayuran kaya akan serat, vitamin dan mineral sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol pada tubuh.
Sayuran memiliki kalori yang rendah, rendah lemak dan rendah natrium.
Selain itu mengkonsumsi sayuran agar mendapatkan manfaatnya harus dengan cara pengolahan yang benar juga.
2. Buah-buahan
Buah-buahan juga bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Contoh buah-buahan yang dapat dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh seperti apel, strawberry, dan anggur yang mengandung pektin.
“Pektin adalah zat yang bisa menurunkan kadar kolesterol atau lemak jahat dalam tubuh. Selain itu dalam buah-buahan terdapat kalium yang bagus untuk mengendalikan tekanan darah,” ungkap dr. Saddam Ismail.
Baca Juga: Kakang Legawa Meski Tak Masuk Skuad Timnas SEA Games 2021
3. Oatmeal
Selain untuk diet, oatmeal juga bisa dijadikan cemilan untuk menurunkan kolesterol yang tinggi, karena pada oatmeal terdapat serat larut yang dapat menyerap kolesterol.
Kemudian serat pada oatmeal tadi bisa meningkatkan produksi asam empedu, sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol.
4. Popcorn
Popcorn identik dengan cemilan untuk menemani saat menonton, tapi ternyata popcorn bisa dijadikan cemilan yang sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Namun cara memasaknya jangan menggunakan mentega, jangan juga memakai gula atau tambahan lainnya yang tidak baik untuk tubuh.
Popcorn dapat dimasak dengan minyak zaitun atau dengan tambahan keju yang sehat.
Baca Juga: 5 Tanaman Pembuka Pintu Rezeki Seluas Samudra, Segera Tanam! Nomor 4 Bebas dari Bangkrut
5. Roti gandum
Roti gandum utuh bagus untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Roti gandum utuh memiliki protein, dan juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
6. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Kacang-kacangan yang bisa meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat yaitu kacang almond, kacang kenari, dan kacang pecan.
Namun mengkonsumsi kacang-kacangan juga tidak disarankan terlalu banyak, karena kandungan kalorinya cukup banyak.
7. Kentang
Kentang bisa digunakan sebagai cemilan untuk menurunkan kadar kolesterol. Namun dengan catatan cara memasak atau mengolahnya dengan cara yang sehat.
Karena pada kentang terdapat kalium, tinggi serat dan rendah kalori sehingga bagus untuk kesehatan pembuluh darah.
Baca Juga: Inilah Jenis Vitamin untuk Menjaga Kesehatan Sistem Pernapasan Kata dr. Saddam Ismail
8. Sup dengan edamame
Sup edamame mengandung protein, dan serat yang bisa membantu untuk menurunkan kolesterol.
Pada umumnya orang yang mempunyai kolesterol boleh saja memakan cemilan, asalkan cemilan yang sehat, cara memasak yang sehat dan jumlah yang wajar.***