Network
BRAGA, MAPAY BANDUNG - Warga Bandung hingga kini masih ada yang khawatir dengan kualitas beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) yang dijual di operasi pasar murah Bandung.
Beras SPHP atau yang dikenal dengan beras kulaitas medium disebut beberapa netizen tidak begitu baik dikonsumsi. Namun setelah diteliti, kualitas beras SPHP tidak jauh berbeda dengan beras premium pada umumnya.
Beras SPHP memiliki karakteristik umum yang dapat dilihat pada warna, kebersihan, dan kondisi beras yang tidak mengandung kutu. Untuk itu warga Kota Bandung tidak perlu khawatir saat membeli beras SPHP saat operasi pasar berlangsung di daerah Anda.
Baca Juga: 3 Lokasi Operasi Pasar Beras Medium Bandung Hari Ini Rabu 21 Februari 2024
Beras adalah salah satu bahan makanan pokok yang penting, beras memiliki peran vital dalam banyak masakan di seluruh dunia.
Namun, tidak semua beras memiliki kualitas yang sama. Untuk menjaga stabilitas ekonomi dan pasokan beras di Indonesia, pemerintah memutuskan untuk menghadirkan beras impor berkualitas tinggi dengan merek SPHP.
Beras SPHP yang dijual di operasi pasar memiliki sejumlah ciri khas yang membedakannya dari beras lain.
Baca Juga: Jangan Khawatir Beras Langka atau Mahal, Zulhas Pastikan Stok Melimpah jelang Bulan Puasa 2024
Berikut ini adalah ciri serta kualitas beras SPHP yang berhasil dirangkum MapayBandung.com.
Pertama, beras SPHP cenderung memiliki warna yang cerah dan bersinar, sedangkan warna yang kusam atau buram mungkin menunjukkan kualitas yang kurang baik.
Selain itu, beras berkualitas medium seperti SPHP memiliki biji yang seragam dalam ukuran dan bentuk, dengan aroma yang segar dan menggoda.
Kualitas beras juga dapat diuji dengan menggigit sepotong beras, di mana beras berkualitas akan terasa keras dan kenyal di gigi, sementara beras yang kurang berkualitas akan terasa lembek.
Kadar air yang rendah juga merupakan tanda kualitas beras yang baik, sedangkan beras yang terlalu basah atau lengket mungkin memiliki kadar air yang tinggi, yang dapat memengaruhi hasil masakan.
Lebih lanjut, pembeli disarankan untuk memperhatikan pemilahan dan pencucian. Periksa label kemasan beras untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang tanggal kadaluwarsa dan rekomendasi penyimpanan beras SPHP.
Dengan memperhatikan panduan ini, konsumen tidak ragu untuk membeli beras SPHP saat operasi pasar berlangsung. Konsumen pun dapat memastikan bahwa beras yang akan dimasak selalu lezat, memuaskan, serta memenuhi standar kesehatan dan keamanan yang diharapkan keluarga Anda.***
