· 2 buah wortel, potong dan cincang halus
· 2 batang seledri, cincang halus
· 2 siung bawang putih cincang halus
· 2-3 tangkai daun rosemary, petik dan cincang halus
· 500 gram daging sapi cincang
Baca Juga: Link Live Streaming Inggris vs Slowakia di Babak 16 Besar Piala Eropa 2024
Untuk saus bolognese:
· 2 x 400 gram tomat plum dalam kaleng
· daun kemangi yang sudah dipetik, cincang ¾ halus dan sisanya dibiarkan utuh untuk hiasan
· 1 sendok teh oregano kering
· 2 lembar daun salam segar