Network
BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM - Momen hari raya Idul Adha identik dengan daging kurban seperti sapi, domba, kambing, kerbau dan unta.
Biasanya mengolah daging kurban kerap menjadi kesulitan karena kurang empuk dan terkadang bau amis.
Sebelum mengolah daging kurban menjadi hidangan yang lezat saat Idul Adha, simak dulu cara membuat daging kurban agar empuk dan tidak bau amis.
Baca Juga: Niat, Bacaan, Tata Cara Sholat Idul Adha 2024 Bahasa Arab, Latin, dan Terjemahan
Dilansir MapayBandung.com pada Senin 17 Juni 2024, berikut caranya.
1. Potong daging sesuai selera, direkomendasikan potong kotak tipis.
2. Cuci daging di air mengalir agar darahnya bersih.
3. Berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, lalu diamkan selama 5 menit.
4. Masukan semua daging ke dalam panci berisi air dan pastikan semuanya terendam.
