Cara Membuat Gulai Tongseng Sapi Masakan Khas Idul Adha Ala Chef Devina Hermawan

Baca Juga: Gedung Sate Disiapkan Jadi Lokasi Nobar Madura United vs Persib di Bandung Jumat 31 Mei 2024

- 1/2 sdt jintan sangrai

- 8 siung bawang putih

- 10 siung bawang merah

- 4 butir kemiri

- 50 gr cabai keriting merah

- Minyak secukupnya

Bahan gulai:

- 500 gr daging sengkel atau iga, potong kecil-kecil.

Tips: Jika menggunakan daging dengan tulang, rebus terlebih dahulu dan buang air rebusan pertama agar kuah tidak kotor.