Network
Baca Juga: Turun Rp11.000, Berikut Update Harga Emas Antam Bandung Jumat 17 Mei
5. Tambahkan air, lalu aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit.
6. Tusuk daging dengan tusukan sate yang sudah direndam air.
7. Panaskan panggangan, lalumasak sate hingga berwarna sedikit kecokelatan.
8. Oleskan margarin, panggang kembali hingga matang.
7. Sambal kecap: Potong tomat, cabai rawit, bawang merah, dan jeruk nipis, lalu aduk bersama kecap manis.
8. Sate kambing siap disajikan.
Agar daging kambing empuk, Anda harus memisahkan silver skin yang terdapat pada daging kambing. Setelah itu, potong potongan daging besar searah dengan arah serat daging terlebih dahulu, lalu potongan daging tersebut dipotong kembali menjadi lebih kecil memotong arah serat daging.***
