Network
6. Campur nanas dan gula aduk rata, lalu beri cengkeh dan kayu manis sisa rebusan sirup kemudian kukus selama 7 menit dengan api besar.
7. Angkat nanas dan campurkan ke dalam pepaya berikut dengan air nanas, aduk rata.
8. Masukan kolang kaling dan selasih yang sudah direndam.
9. Beri es kepruk masukan ke dalam gelas cocktail.
10. Cocktail jadul digigit moncrot siap disajikan.
Demikian resep cocktail jadul digigit moncrot ala Chef Rudy Choirudin untuk sajian takjil buka puasa dan ide jualan.***
