Network
BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM – Minuman yang manis dan segar jadi hidangan yang banyak dicari untuk takjil saat puasa Ramadhan. Hal ini tentu bisa diambil sebagai momentum untuk jualan.
Kali ini Chef Rudy Choirudin membagikan resep cocktail jadul yang manis dan segar.
Nama sebenarnya dari hidangan ini adalah cocktails jadul, namun Chef Rudy menamainya dengan cocktail jadul digigit moncrot sehingga lebih unik dan lebih mudah diingat.
Cocktail jadul merupakan sajian menyegarkan perpaduan potongan buah-buahan. Minuman ini cocok untuk ide jualan takjil yang disajikan saat berbuka puasa maupun sajian untuk hari raya Idul Fitri.
Dengan namanya yang unik dan penyajian yang menarik, cocktail jadul digigit moncrot jadi sajian menyegarkan yang dijamin laku.
Baca Juga: Jadwal Pasar Murah dan Beras Medium Bandung Selasa 27 Februari 2024, Segera Datang ke Lokasi Ini
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Galeri Rasa Channel pada Selasa 27 Februari 2024, berikut bahan dan cara buatnya.
Bahan 1:
- 150 g labu siam dibulatkan dengan cetakan cocktail bulat bulat
- 200 g pepaya mengkal dibulatkan dengan cetakan cocktail bulat bulat
- 50 ml pilih bagian bening air kapur
- 350 ml air
Bahan 2:
