Network
Hal ini tidak terlepas dari peran singkong yang mampu mengenyangkan perut, tanpa harus makan banyak.
Bahkan, singkong jauh lebih baik manfaatnya daripada nasi putih.
"Cara ngolah singkong gampangnya ya digoreng, direbus, atau dikonsumsi tepungnya. Tapi, akan lebih baik jika dikonsumsi dengan cara direbus ya, kalau digoreng kan pakai minyak, minyak kalau berlebihan engga baik," kata dr. Zaidul Akbar.
Manfaat singkong sangatlah baik untuk pengganti nasi putih, karena memiliki kandungan gula yang rendah sehingga bagus untuk penurun berat badan.
"Singkong buat diet cocok, buat yang punya gangguan pernafasan kayak asma juga cocok," tambahnya.
Baca Juga: 15 Nama Bayi Laki-laki Islami yang Memiliki Arti Penuh Doa dan Harapan, Dijamin Tidak Pasaran
Namun seperti kita ketahui, nasi putih memang masih sulit tergantikan dengan bahan makanan lainnya untuk sarapan.
"Identik banget dan sudah jadi kebiasaan, sarapan di Indonesia akan selalu dengan nasi putih," ujar dr. Zaidul Akbar.
Nasi putih masih menjadi primadona untuk sumber karbohidrat bagi masyarakat, dan makanan utama sehari-hari.
Padahal, nasi putih tidak baik untuk tubuh jika dikonsumsi secara terus menerus.
