Seperti diketahui, manfaat yang ditawarkan bawang putih tentu tak lepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Nutrisi yang ada dalam bawang putih seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, zat besi, kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor.
Selain itu, bawang putih juga mengandung senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan, antibakteri, antikanker, dan antiradang.
dr Zaidul Akbar juga memaparkan cara mengkonsumsi bawang untuk resep pengencer darah.