11. Tepung basah: Campurkan tepung terigu, telur dan air, lalu aduk rata.
12. Balurkan risol ke dalam tepung basah, lalu taburi dengan tepung roti.
13. Panaskan minyak, lalu goreng risol hingga kecokelatan, kemudian tiriskan.
14. Risoles ragout siap disajikan.
Demikian resep risoles ragout ayam dari Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba!***