Network
- Gula pasir secukupnya
Cara membuatnya:
1. Cumi yang sudah dibersihkan potong-potong seperti cincin.
2. Potong terong menjadi empat bagian, lalu rendam dengan air.
3. Haluskan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat menggunakan blender serta beri sedikit air atau minyak agar bumbu bisa halus dengan mudah.
4. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, goreng terong hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Taman Seribu Cahaya Jadi Wisata Populer Jatigede Sumedang, Simak Harga Tiket Masuk dan Fasilitasnya
5. Goreng cumi setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan sereh, jeruk nipis, gula pasir, garam, dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga matang.
