Baca Juga: Arsenal Rilis Patung Arsene Wenger, Beri Penghormatan Kepada Sang Manajer Legendaris
Bahan-bahan:
- 1 kg udang jerbung berukuran sedang sekitar 30 hingga 35 ekor yang sudah dibersihkan sungutnya.
- 1 jeruk nipis.
- 1 bawang bombay.
- 2 cabai merah besar.
- 3 batang sereh.
- 2 genggam daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tangkainya.
Bahan bumbu saus:
- 2 sendok makan sesame oil atau minyak wijen