Network
Baca Juga: 3 Bahan Herbal Ini Jika Dibalurkan ke Rambut Bikin Uban Jadi Hitam, Simak Tips dr Zaidul Akbar
Tips:
1. Untuk membuat daging sapi lebih empuk, Anda bisa menggunakan daging sapi yang memiliki serat lebih lunak, seperti bagian paha atau daging has dalam.
2. Jika daging sapi yang digunakan masih keras, Anda bisa merendamnya dalam air jeruk nipis atau nanas selama beberapa saat sebelum dimarinasi.
3. Jangan terlalu lama merendam daging dalam bumbu, karena daging sapi yang terlalu lama direndam bisa membuat teksturnya menjadi lebih lembek dan kehilangan rasa aslinya.
4. Saat memanggang sate, pastikan api tidak terlalu besar agar sate tidak gosong di bagian luar namun masih mentah di dalam.
5. Anda juga dapat menggunakan arang atau bara untuk memanggang sate, hal ini akan memberikan aroma dan rasa yang lebih khas.
6. Sate Sapi Maranggi biasanya disajikan dengan nasi, lontong, atau ketupat. Anda juga dapat menambahkan acar timun atau bawang merah sebagai pelengkap.
Selamat mencoba resep Sate Sapi Maranggi ini dan selamat merayakan Idul Adha. Semoga hidangan ini dapat menambah keceriaan dan kelezatan dalam perayaan Anda.*** (Fadhallah Rifqi Al Najma/Job Training)
