- Haluskan 10 buah stroberi menggunakan blender
- Saring sari stroberi tersebut lalu pindahkan ke dalam wajan
- Masukkan 2 cangkir susu, 1/2 cangkir gula pasir, dan 1/3 cangkir tepung jagung kemudian aduk rata
- Setelah itu, panaskan wajan dengan api kecil lalu masak adonan sambil terus diaduk
- Biarkan hingga mendidih dan masak sampai mengental
- Jika sudah mengental, tuang dalam cangkir lalu dinginkan selama 10 menit
- Sambil menunggu, masukkan kembali 1/2 cangkir stroberi ke dalam wajan
- Panaskan wajan dengan api kecil dan masak selama 1 menit
- Masukkan 2 sdm gula pasir lalu aduk-aduk
- Tambahkan 1 sdt jus lemon dan aduk kembali sambil dimasak selama 1 menit
- Setelah itu, tuang di atas puding yang sudah jadi
- Dinginkan dan simpan di lemari es selama 1 jam
- Strawberry pudding siap disajikan
Demikian resep strawberry pudding mudah dan segar yang bisa kamu coba di rumah.***(Adila Fa’atin Firdaus/ Job Training)