Pencinta Matcha Wajib Tahu! Resep Matcha Cheese Cake Sederhana Super Enak

1. Campurkan 4 butir telur, gula pasir, dan SP dalam satu wadah, kemudian mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang dan warnanya menjadi putih pucat
2. Lalu masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk, dan bubuk matcha dengan diayak terlebih dahulu
3. Kemudian aduk sampai tercampur rata
   Masukkan 75 gram margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu
4. Aduk kembali hingga tercampur rata, setelah itu tuangkan ke Loyang ukuran 22 X 22 cm yang sudah dioles margarin dan dialasi backing papper
5. Panggang dalam oven sepanas 170 derajat selama 25 menit
6. Sambil menunggu panggangan kue, campurkan whippy cream, air dingin dan gula dalam satu wadah
7. Aduk menggunakan mixer sampai tercampur rata lalu tambahkah spread cheese, kemudian aduk kembali menggunakan mixer
8. Oleskan cream di atas kue yang sudah dipanggang
9. Kemudian tambahkan taburan bubuk matcha atau toping lain sesuai selera di atasnya (opsional)

Demikian resep matcha cheese cake yang bisa jadi referensi dessert rumahan.***(Nurul Izzah Pantjita/Job Training)