Network
MAPAY BANDUNG – Sayur lodeh merupakan salah satu jenis sayur sederhana khas Jawa. Sayur ini memiliki cita rasa gurih dan sedap dengan berbagai ragam isi sayuran yang bisa membangkitkan selera makan.
Ciri khas sayur lodeh khas Jawa adalah tambahan tempe semangit atau tempe yang hampir busuk. Rasa gurih tempe dengan aroma asapnya membuat kuah lodeh menjadi semakin lezat.
Apalagi jika bumbunya diberi tambahan terasi. Makanan yang satu ini pun sering kali menjadi menu yang paling banyak di pilih oleh sebagian orang.
Chef Devina membagikan resep sayur lodeh dengan sedikit perbedaan. Di dalam resepnya, ia menambahkan sarden. Hal ini dengen tujuan agar masakannya kaya dengan cita rasa dan praktis tentunya.
Baca Juga: Resep Laksa Praktis Tapi Tetap Mewah dan Nikmat ala Michele Alex
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan pada hari Jumat 12 Mei 2023. Inilah resep Sayur Lodeh Sarden ala Devina Hermawan yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan:
- 1 kaleng Sarden Yamato
Bumbu halus:
