Network
MAPAY BANDUNG – Saat hari sedang panas-panasnya, menyantap makanan yang manis cocok untuk memberikan kesegaran seperti strawberry shortcake.
Strawberry shortcake merupakan makanan penutup yang memadukan kue lembut, krim dan potongan buah stroberi yang segar. Jenis kue ini populer di negara barat terutama sebagai makanan penutup di musim panas.
Sepintas strawberry shortcake terlihat sulit, namun dengan mengikuti resep di bawah ini kamu bisa memasak strawberry shortcake dengan lebih mudah di rumah.
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Fun Cooking with Yackikuka pada Selasa 9 Mei 2023, berikut resep simple strawberry shortcakes untuk membuat kudapan di cuaca panas.
Baca Juga: Lokal Rasa Jepang! Catat Resep Mochi Rasa Susu, Pandan, dan Milo ala Devina Hermawan
Bahan-bahan:
- 2 butir Telur
- 2-5 sdm Gula
- 5 sdm Susu cair
- 5 sdm Minyak goreng
- 6 sdm Terigu
- 1 bungkus Segar sari strawberry
Glazing coklat putih:
- 120 gr Coklat putih batangan
- 3-5 sdm Minyak goreng
Baca Juga: Mudah Dibuat! Inilah Resep Korean Rice Cake Garaetteok atau Kue Beras Korea ala Devina Hermawan
Cara membuat:
1. Dalam wadah, kocok telur dan gula hingga gula larut.
2. Masukan susu cair, minyak goreng. Aduk rata.
3. Masukan tepung terigu, campur sampai rata. Saring jika perlu.
4. Masukan Segar Sari Strawberry. Aduk rata. Jangan sampai dikocok berlebihan atau terlalu lama.
Baca Juga: Kualitas Restoran! Cobain Resep Salmon Mentai Rice ala Devina Hermawan
5. Tuang adonan ke dalam wadah / container yang telah diolesi dengan minyak / alasi kertas roti.
6. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit.
7. Sajikan dengan glazing dan strawberry segar.
Itulah resep simple strawberry shortcake yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah saat cuaca sedang panas. Selamat mencoba.*** (Adelia Yunika Khoolidiyyah/Job Training)
