Resep Macaroni Schotel yang Lembut dan Lumer di Mulut ala Chef Devina Hermawan

4. Masukkan daging cincang dan beef bacon, masak hingga matang, sisihkan.

5. Di wajan yang sama, masukkan mentega, tepung terigu, bubuk pala, dan merica, masak hingga sedikit kecoklatan.

6. Masukkan susu perlahan sambil diaduk kemudian masukkan garam, masak hingga mengental.

7. Pisahkan sedikit saus putih ke dalam mangkuk.

8. Masukkan parutan keju cheddar ke dalam saus putih, lalu masukkan makaroni, tumisan daging, telur, seledri, kaldu bubuk, dan lada hitam, aduk rata.

9. Pindahkan ke dalam loyang tuangkan saus putih lalu beri parutan keju mozarella di atasnya.

10. Panggang di suhu 165°C selama 30 menit.

11. Keluarkan macaroni schotel, diamkan hingga dingin lalu potong.

12. Macaroni schotel siap disajikan.

Demikian resep macaroni schotel yang cocok jadi menu cemilan yang mudah dibuat. Semoga bermanfaat.*** (Devi Fauziah Iftiyani/JOB Training)