Network
Bahan:
- 1 pack Kanzler Crispy Chicken Nugget
- 150 gr/30 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 1 pcs terasi
- 4 lembar daun jeruk
- 5 sdm minyak goreng
- 50 ml air
- ⅓ sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk/penyedap
Baca Juga: Resep Ikan Gurame Sambal Pete ala Rudy Choirudin, Pakai Nasi Hangat Lebih Mantap
Pelengkap:
- Jeruk limau
- Nasi putih
Langkah pembuatan:
1. Iris bawang merah dan belah dua cabai keriting.
2. Masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam food processor, haluskan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi dan kering kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
4. Masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata.
Baca Juga: Sejarah Singkat Nama Ujungberung, Ternyata Berasal dari Peristiwa Penting Ini
5. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam air fryer, panggang di suhu 180 derajat selama 8 menit.
6. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam sambal balado, aduk rata.
