3. Iris tipis ayam kemudian marinasi dengan kecap asin, saus tiram, gula palem, kaldu jamur, dan minyak wijen, aduk rata.
4. Panaskan Anchor Unsalted Butter dan minyak kemudian tumis ayam, masak sesaat.
5. Masukkan daun bawang, masak hingga wangi lalu masukkan jamur kuping, kecap ikan, dan merica, tumis sesaat.
Baca Juga: Sejarah Panjang Penamaan Jalan Dago Bandung, Ternyata Berasal dari Bahasa Ini
6. Matikan api lalu masukkan wortel dan lobak, aduk rata. Dinginkan.
7. Bungkus isian dengan kulit spring roll lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.
8. Spring roll siap disajikan.
Itulah resep membuat lumpia goreng renyah isi ayam sayur. Selamat mencoba!***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.