Network
5. Tuang tumisan bumbu ke dalam adonan, aduk hingga rata.
6. Bagi adonan menjadi dua kemudian tuang ke dalam Loyang.
7. Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
8. Setelah dingin, potong serasi nugget sesuai selera.
9. Campurkan bahan pelapis (bahan 3) ke dalam wadah.
10. Lumuri nugget dengan campuran tepung hingga rata. Lakukan hingga selesai.
11. Panaskan minyak goreng, goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
12. Sajikan selagi hangat.
Nah, itu dia resep nugget tahu pedas sederhana dan bergizi ala Chef Rudy Choirudin yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba.*** (Adelia Yunika Khoolidiyyah/Job Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
