MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep Fluffy Omelette Souffle khas Eropa ala Devina Hermawan.
Fluffy omelette Souffle atau telur dadar lembut ala Eropa memiliki tekstur yang lebih lembut dan mengembang.
Makanan Fluffy Omelette Souffle cukup viral di media sosial dan bisa menjadi rekomendasi makanan yang rasanya lezat, ternyata proses pembuatannya sangat mudah hanya membutuhkan 3 telur saja.
Baca Juga: Catat! Rekomendasi 3 Spot Sunrise yang Ada di Bandung, Salah Satunya Terletak di Pangalengan
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube ala Devina Hermawan pada hari Rabu 15 Maret 2023, berikut inilah resep Fluffy omelette ala Devina Hermawan yang bisa kamu coba dirumah:
Bahan:
3 butir telur
Gula, garam, merica sesuai selera
Keju mozarella sesuai selera
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Kertajati Layani Penerbangan Dari dan Ke Kuala Lumpur Mulai Pertengahan Mei
Langkah:
1. Pisahkan kuning dan putih telur di wadah yang berbeda
2. Beri sedikit gula di putih telur lalu kocok hingga mengembang, namun tidak terlalu kaku. Dapat menggunakan mixer atau whisk.
3. Kocok kuning telur secara merata
Baca Juga: Pasca Idulfitri, Satpol PP Tertibkan PKL Zona Merah dan Reklame
4. Campurkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok ke dalam kuning telur. Aduk perlahan
5. Panaskan pan, gunakan api kecil / sedang lalu beri sedikit minyak
6. Goreng telur lalu tutup. Masak hingga bagian bawah sudah mulai kecoklatan
7. Taburkan garam, merica, dan keju mozarella
8. Masak sebentar lalu lipat omelet
Baca Juga: Pasca Idulfitri, Satpol PP Tertibkan PKL Zona Merah dan Reklame
9. Fluffy Omelette siap disajikan
Demikian itulah resep Fluffy Omelette ala Devina Hermawan. Selamat mencoba dan salam masak-masak. (NoliJuniar/JobTraining)***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.