Network
MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep Pie Coklat Mini yang praktis dan lembut sebagai ide bisnis jualan online di hari raya Lebaran.
Tidak terasa bulan Ramadhan tahun ini sudah memasuki minggu terakhir menuju Idul Fitri atau Lebaran.
Momen spesial dan istimewa ini sering dijadikan sebagai acara berkumpul dan bersilaturahmi bersama keluarga, kerabat, dan teman untuk berbagi suka cita dan kebahagiaan.
Lebaran juga kerap identik dengan kue-kue yang enak, ada banyak kue khas Lebaran yang pasti kamu jumpai setiap tahunnya saat berkunjung ke rumah kerabat atau teman. Salah satu kue lebaran yang banyak diminati adalah Kue Pai.
Baca Juga: Sukses Besar dengan Season 2, Taxi Driver Dikonfirmasi Akan Hadirkan Season 3
Pie merupakan kue tart kering yang banyak disukai, dengan tampilan yang menggiurkan dengan berbagai topping di atasnya menjadi ciri khas kue satu ini.
Olahan satu ini merupakan makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan isi yang beraneka ragam topping seperti buah buahan, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan lainnya.
Dilansir MapayBandung.com dari akun Youtube Devina Hermawan Minggu 16 April 2023, berikut resep Pie Coklat Mini.
Resep No Bake Chocolate Pie (10 pcs)
Bahan kulit pai:
- 250 gr Good Time Classic
- 70 gr mentega leleh
Baca Juga: 10 Tradisi Merayakan Idul Fitri di Indonesia, Mana yang Kamu Kangenin?
Bahan isian:
- 12 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr mentega
- 210 ml susu
- 7 gr bubuk coklat
- 80 gr cokelat compound (½ milk ½ dark), cincang
- 50 gr kental manis putih
- ⅕ sdt garam
Baca Juga: Horor! Berawal Cium Aroma Melati, Ibu Rumah Tangga Ini Diteror Kuntilanak Jelang Sahur
Lainnya:
- Dark chocolate, lelehkan
Langkah:
1. Untuk kulit pai, hancurkan Good Time Classic dengan food processor, pisahkan sebagian untuk topping.
2. Pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, aduk rata.
3. Siapkan cetakan,masukkan adonan kulit pai, tekan dan ratakan.
4. Tutup dengan plastic wrap, diamkan di dalam freezer selama 20-30 menit hingga set.
5. Untuk isian, panaskan susu, kental manis, coklat bubuk, dan tepung terigu yang telah disaring, masak di api sedang sambil diaduk hingga sedikit mendidih.
Baca Juga: Menu Komplit Favorit Keluarga! Resep Balado Bola Daging dan Es Kopi Jeli Untuk Menu Buka Puasa
6. Masukkan garam, coklat, dan mentega, aduk rata lalu matikan api.
7. Keluarkan pai dari cetakan lalu tuang isian coklat, tutup dengan plastic wrap, simpan di dalam kulkas selama 2-3 jam.
8. Tambahkan dark chocolate yang telah dilelehkan dan Good Time Classic sebagai topping.
9. No bake chocolate pie siap disajikan.
Demikian resep Pie Coklat Mini tanpa oven yang cocok jadi ide jualan online dan mudah dibuat. Selamat mencoba.*** (Devi Fauziah Iftiyani/JOB Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
