Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian yang Out of the Box, Inilah Resep Taco Meksiko ala Chef Juna
Cara Membuat Puding Kurma:
1. Cincang kasar kurma.
2. Buat pudding layer pertama. Campurkan air dan bubuk agar agar coklat. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Masukkan bubuk agar agar plain dan kurma. Aduk kembali. Tambahkan susu kental manis dan gula pasir. Aduk kembali. Panaskan hingga mendidih. Sajikan dalam wadah dan dinginkan.
3. Buat pudding layer kedua. Campurkan air, gula pasir dan susu kental manis. Panaskan hingga mendidih. Tunggu hingga dingin dan tuang diatas pudding layer pertama. Dinginkan. Tambahkan garnish sesuai selera. Sajikan.
Itulah Resep Puding Kurma Mudah Dan Murah yang bisa dijadikan ide jualan takjil.*** (Welly Mellyanty/Job Traning)