Network
Blueberry, potong
Jeruk kaleng
Bahan lainnya:
2 sdt bubuk jelly
300 ml air
Baca Juga: Jarang Ada yang Jual, Berikut Resep Cokelat Kerikil Khas Arab yang Bisa Jadi Ide Unik Jualan
Langkah pembuatan:
1. Untuk pastry cream, panaskan susu dan Krim Kafe Kapal Api hingga sedikit mendidih. Lalu, campurkan kuning telur, gula pasir, maizena, dan garam di wadah terpisah. Aduk sampai rata.
2. Tuang campuran susu yang sudah panas secara perlahan sambil di aduk, lalu masak kembali di dalam panci yang sama hingga mengental.
3. Masukkan mentega dan perisa vanila, aduk sampai rata lalu masukkan ke dalam mangkuk sambil di saring. Tutup dengan cling wrap, dinginkan.
