Network
Langkah:
1. Campurkan kuning telur, maizena, gula, garam, dan sedikit susu, aduk rata
2. Panaskan wajan, campurkan sisa susu dan santan, masak hingga sedikit mendidih kemudian tuang ke dalam campuran telur, aduk perlahan
Baca Juga: Apa itu Skin Cycling? Ini Penjelasan Lengkapnya dan Simak Tipsnya
3. Masak kembali lalu masukkan ekstrak vanila, masak hingga mengental lalu tambahkan mentega, aduk rata
4. Tuang ke dalam mangkuk, tutup dengan cling wrap hingga menyentuh dasar cream, dinginkan di dalam kulkas
5. Kocok whipping cream hingga medium peak lalu di dalam wadah terpisah kocok pastry cream hingga lembut
