Network
MAPAY BANDUNG – Ada banyak jenis lumpia dengan beragam isian, salah satunya lumpia isi ayam jamur. Gorengan yang satu ini sangat cocok dijadikan menu snack box maupun dijual biasa saja.
Lumpia dengan isian gurih ini enak jadi camilan untuk menemani kamu yang sedang kumpul keluarga.
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Devina Hermawan pada Selasa 21 Februari 2023, berikut resep lumpia goreng isi ayam jamur yang bisa kamu coba di rumah.
Baca Juga: Inilah Resep Mudah Kulit Ayam Goreng Crispy ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
- 20 lembar kulit sping roll ukuran besar
Bahan isian:
- 350 gr ayam giling
- 150 gr jamur shitake dan champignon
- 150 gr buncis
- 100 gr wortel
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt minyak wijen
- ¼ sdt merica
- ¼ sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Bahan telur:
- 3 butir telur
- 1/8 sdt garam
- 1/8 sdt merica
Baca Juga: Kenyal dan Gurih, Bakso Ayam Keju dengan Harga Ekonomis yang Cocok untuk Jualan
