Network
6. Masukkan telur dan sayuran, aduk rata kemudian tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, merica, gula pasir, dan minyak wijen, aduk rata.
Baca Juga: Tanpa Oven! Resep untuk Ide Jualan Pie Coklat Mini Ala Chef Devina Hermawan
7. Untuk saus kental, dalam keadaan api mati campurkan air, tepung tapioka, dan gula merah, nyalakan api kemudian tambahkan garam, masak hingga mengental dan mengkilap, sisihkan ke dalam mangkuk, dinginkan.
8. Siapkan kulit spring roll, oles saus kental di bagian bawah kulit spring roll lalu masukkan isian dan gulung.
9. Panaskan minyak goreng, goreng lumpia di api sedang beberapa saat hingga kuning keemasan, tiriskan.
10. Lumpia ayam jamur siap disajikan atau dijual.
Itu dia resep lumpia ayam jamur yang bisa jadi sekedar camilan atau ide jualan. Selamat mencoba!*** (Zahra Pajriyanti Al`Husna/Job Training)
